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  著者:
    上海南市区饮食学校

  出版社:
    上海科学技术出版社
题名: 菜肴烹制技术  
索书号: TS972.1 BS24 
著者: 上海南市区饮食学校 
出版社: 上海科学技术出版社  
出版日期: 1979.1 
规格: 473页
定价: [不详]
ISSN/ISBN:  
 
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条码 书架号 状态
000004854460 A 在库

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